21-4-2010 Foto’s Brunapeg: brood en Mahewu.

In het nieuwe jaar zou het bakken van ‘buns’ gewoon doorgaan. Er was echter één probleem: de oven van de School of Nursing – daarin zouden de buns weer worden klaargemaakt – was kapot. Het laten komen van een nieuw onderdeel had geen oplossing gebracht. Om toch iets te doen aan de honger van de kinderen, zijn we voorlopig overgegaan op het kopen van broden, potten pindakaas en flesjes geconcentreerd vruchtensap. Op onderstaande foto’s laten we iets van de daarmee gemoeide dagelijkse bezigheden zien.

    

Sarah maakt de boterhammen met pindakaas klaar: 26 broden per dag!

Onderwijzeres Victoria bezig met het bereiden (verdunnen met water) van de vruchtensap.

Kinderen in de rij voor een boterham met pindakaas en een beker vruchtensap.

Mahewu
Na een week of zes zijn we gestopt met het uitdelen van brood.
De oven was nog altijd niet gerepareerd en ook de aanschaf van een nieuwe gasoven (we hebben overwogen dat te doen) is niet doorgegaan.
In een gesprek met Debra, het hoofd van de school, hebben we de vraag gesteld of er misschien iets anders was, dat we aan de kinderen konden geven en dat de plaats in kon nemen van gewoon brood of van zelf te bakken buns. Brood is erg duur en het bakken van buns was eigenlijk niet goed mogelijk.
Opeens viel het woord ‘Mahewu’. Dit bleek de oplossing te zijn! Mahewu is bewerkt maispoeder, dat je kunt aanlengen met water, zodat het een voedzame, dikke drank wordt.

De kinderen zijn er gek op en voor de Stichting is dit beter behapbaar!